• 印度料理的原點
• 嚴選優質香料調配
• 家庭常備綜合調味料
• 辣度不高適合闔家享用
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咖哩起源於南亞,一般認為印度料理是咖哩的原點,將豐富繽紛的各式辛香料調味混合,用以烹飪蔬菜、肉類、海鮮或豆類,再搭配米飯或餅做為主食,味道辛美開胃受到全球歡迎。
本款印度風味咖哩粉嚴選品質出色的孜然籽、芥菜籽、茴香籽、芫荽籽、黑胡椒、辣椒,以及台灣東部友善農法栽種的薑、薑黃調配,色澤金黃,香氣濃郁強烈,除了烹煮咖哩料理外,也可醃製肉類或加入餡料,是適合家庭常備的綜合調味香料。
本款咖哩粉香氣芳馥奔放無明顯辣度,若嗜辣的朋友,建議可自行添加辣椒等辛料增味。