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掌生穀粒 文旦蜜 320 g

掌生穀粒 文旦蜜 320 g

• 來自花東縱谷,牧蜂人與土地共好的天然文旦蜜

• 蜜色澄黃清透,細聞之下散發新鮮柑橘香氣,入口有細緻蜜香,甜味活潑淘氣,與清新的果酸餘韻在口中平衡

• 採低溫熟成,保護營養與酵素,照顧腸胃健康。從未使用抗生素及動物用藥,並通過 SGS 真蜜檢驗

• 文旦蜜的風味,尾韻中具有明顯的酸,酸得讓人更加愛上蜂蜜的甜。就好像一個高明的劇作家,細心勾勒每一處轉折細節,讓人在散場回家後依然百般回味那精彩不敷衍的結局安排

• 本商品為玻璃罐裝,建議選擇宅配,減少拋摔風險


NT$490
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「蜜色澄黃清透,細聞之下散發新鮮柑橘香氣,
入口有細緻蜜香,甜味活潑淘氣,與清新的果酸餘韻在口中平衡。」
花期短暫,回憶略酸,卻酸得清新、酸得能襯出那甜
好山好水的花蓮,其實是全台灣文旦柚最多的產區;
從花蓮縣壽豐鄉沿著鳳林、光復、瑞穗、玉里、到最南端的富里,
20 多年來已連成一條長長的文旦柚「花前線」。
文旦柚園產區大,要堅持無農藥栽種才能吸引小蜜蜂前來授粉結果,
因此文旦蜜得來珍貴,是這片果園與大地締結純淨沒有汙染的甜美證明。
文旦花每年三、四月開花,花期較短,花色潔白美麗,
盛開時的柚子園裡佈滿柚皮、檸檬等清甜微酸的香氣。
五、六月再進到文旦花園,香氣稍退,樹上結滿拳頭大的果實。
文旦柚得乖乖在樹上待上一整個夏季,
孕育熟度、水分、甜度,才會逐漸變成滋味豐厚的秋季之果;
在二十四節氣中的「白露」前後採收、與明月共伴;
若再更有耐心些,過中秋辭水後的文旦柚甜度更高,滋味迷人。
文旦蜜的風味,尾韻中具有明顯的酸,酸得讓人更加愛上蜂蜜的甜。
就好像一個高明的劇作家,細心勾勒每一處轉折細節,
讓人在散場回家後依然百般回味那精彩不敷衍的結局安排。




• 產品名稱:文旦蜜
• 產品敘述:遊牧放蜂、以低溫熟成保留營養的天然蜂蜜
• 產地說明:花蓮瑞穗鄉純淨文旦果園
• 蜜源品種:文旦花
• 蜂蜜作者:童大哥
• 品質保證:通過 SGS 真蜜檢驗,從未使用抗生素、動物用藥
澱粉酶值為 29.5,通過德國杜夫萊茵實驗室檢驗
(國家標準甲級蜂蜜之澱粉酶值須為 8 以上)
• 保存建議:請放置於陰涼處,以乾燥湯匙挖取,勿碰到水分
若妥善保存,蜜可久放,約達五年
• 商品容量:320 g ± 1.5 %




花開正盛-這是蜜蜂們出遊賞花,帶回來給你的紀念品。

繁花盛開最燦爛之時,養蜂人家就像好厲害的嚮導,
載著小蜜蜂到台灣各個純淨的果園和花草原,來趟「生態之旅」,
每年一次跟好吃的水果樹或是神奇的藥草敘敘舊,為它們授粉,
確保花果草藥都好好成長,也把花兒最絢麗華美的風味趕緊用手工低溫炊熟保存。

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