• 100 % 阿拉比卡咖啡豆
• 氮氣填充包裝,台灣現烘製作
• 國家:瓜地馬拉、巴西、哥倫比亞
• 中深烘焙
• 風味:黑巧克力、胡桃、堅果皮、焦糖糖漿、麥芽
• 得獎經歷:2017 B.O.P. 傳統日曬組冠軍 傳奇莊主克魯茲 Graciano Cruz
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精選瓜地馬拉、巴西、哥倫比亞生產之阿拉比卡咖啡豆,經過冠軍莊園主 - 克魯茲嚴格控管烘焙曲線,生產製作而成,並以其命名。
一入口濃郁黑巧克力香及胡桃風味佈滿口腔,中段透出堅果皮與焦糖甜感,尾韻伴隨微微麥芽氣息,餘韻綿長,值得細細品味。
▼ 沖泡方式 ▼
【 撕、掛、沖、取 】四步驟
撕 : 撕除包裝及咖啡濾掛包封口。
掛 : 將咖啡濾掛包兩邊掛耳拉開,掛在杯緣上。
沖 :
1. 先微量注水至咖啡粉浸濕即可(水溫 80 ~ 92 度左右),約 10 ~ 30 秒。
2. 以細長穩定水流利用畫圓方式注入咖啡粉,讓每一顆咖啡粉能充分萃取。
3. 注水到 160 cc 即可停止(1 g 咖啡粉約加入12 cc ~ 18 cc 的水,可依個人喜好調整)。
取 : 取出咖啡濾掛包,即可飲用美味咖啡。
貼心提醒 : 咖啡濾掛包不建議回沖
【 商品規格 】
內容物:100 % 阿拉比卡研磨咖啡 10 包/盒
國家:瓜地馬拉、巴西、哥倫比亞
烘焙度:中深烘焙
商品淨重:9.5 g ± 3 % / 包
咖啡因含量:101 - 200 mg /包